Tüm Yazılar

Karpuz Festivali renkli görüntülere sahne oldu

Karpuz Festivali renkli görüntülere sahne oldu

Son dönemde ürettikleri karpuzların kalitesiyle adını Türkiye genelinde duyurmayı başaran Kandıra ilçesinde, Döngelli Mahallesi 2. Geleneksel Karpuz ve Ziraat Festivali yapılmış oldu. En iyi karpuzların yarıştığı festivalde renkli görüntüler ortaya çıktı. Mehteran takımının gösterisiyle başlamış olan festivalde 28 kilo 880 gram ile en ağır karpuzunu yetiştiren üreticiye ödül verildi. Çocuklar karpuz yeme yarışmasında doyasıya eğlendi. Festivalde 700 kiloya yakın karpuz vatandaşlara ikram edildi. Döngelli Mahalle Muhtarlığı öncülüğünde meydana gelen organizasyona Kandıra Belediye Başkanı Adnan Turan, Kocaeli İl Ziraat ve Orman Müdürü Yüksel Çil, Kandıra Ziraat İlçe Müdürü Ercan Aydın, Kandıra Ziraat Odası Başkanı Erdal Çetin, Döngelli Mahalle Muhtarı Sulh Yaşar, çevre mahalle muhtarları ve oldukça sayıda yurttaş katıldı.

“Kandıra karpuzumuzun Türkiye genelinde söz sahibi olması için tanıtım festivalleri düzenliyoruz”

Kandıra karpuzunun ülke genelinde tanınması için oldukça çalıştıklarını belirten Kocaeli İl Ziraat ve Orman Müdürü Yüksel Çil, “Valimiz Seddar Yavuz göreve adım atar başlamaz Kocaeli genelinde bir tarama yaptık ve Kocaeli’ne özgü ürünler bulunduğunu tespit ettik. Bunlardan en önemlisi de Kandıra karpuzuydu. Kandıra İlçe Ziraat Müdürümüzle yapmış olduğumuz istişare sonucunda Kandıra karpuzunun varlığının oldukça geçmişe dayandığını öğrendik. Vali beyin talimatları doğrultusunda Türkiye Patent ve Marka Kurumuna, Kandıra ilçe ziraat müdürlüğü tarafınca coğrafi işaret başvurusu yaptık ve ortalama 1 senedir coğrafi işaret almış bulunmaktayız, ürünümüzü tescil ettirdik. Geçmişten bugüne dek varlığını sürdüren Kandıra karpuzumuzla ilgili Türkiye genelinde söz sahibi olması için tanıtımları, festivalleri düzenliyoruz. Bugün 2’ncisini düzenlemiş olduğumuz festivali de bu amaçla yaptık. Katılımın da yoğun bulunduğunu görüyoruz. Kandıra karpuzunun kabuğu incedir. Bıçakla böldüğünüz vakit asimetrik olarak bölünür ve dış görüntüsündeki çizgileri renkli ve ince yapılıdır. Lezzeti, şeker oranı aroması öteki karpuzlara bakılırsa daha güzeldir” dedi.

“Devasa bir o denli da leziz karpuzlar üretiyoruz”

Döngelli Mahalle Muhtarı Sulh Yaşar ise, “Bölgem ziraat ve hayvancılığı yoğun bir halde yaşayan geçim deposu ziraat ve hayvancılık olan bir mahalle. Bilhassa bölgemizde sebze türleri revaçta kışın brokoli, pırasa, lahana, soğan, yazın da rengarenk aromatik karpuz üretimini yapıyor. Devasa bir o denli da leziz karpuzlar üretiyoruz. Bir buçuk yıl ilkin Kandıra karpuzuna coğrafi işaret alındı. Eskiden Kandıra’da karpuz bulunduğunun kimse bilincinde değildi. Valimiz Seddar Yavuz, Ziraat İlçe Müdürümüz Ercan bey, Milletvekilimiz Radiye Sezer Katırcıoğlu’nun katkılarıyla karpuzumuz tescillendi. Yurttaşlarımız Kandıra’da karpuz üretildiğini öğenmiş oldu. Şu anda İstanbul’dan, Ankara’ya karpuzlarımız tüketiciye sunuluyor. Diyarbakır, İran ve öteki karpuzlarda olduğu benzer biçimde bizim karpuzumuzda şekil ve çap yoktur. Doğru muntazam hacme haiz değildir, yamuk yumuktur, içi pembedir. Bıçağı vurduğunuz vakit orantılı kesemezsiniz olgunluktan küt diye patlar beşe altıya bölünür. Karpuzu kesince sini su ile dolar karpuz sanki su enjekte edilmiş gibidir. Müthiş aromatik ağızda eriyen kütür kütür bir tadı vardır. Kandır Döngelli Mahallesi 2. Karpuz ve Ziraat Festivalini düzenliyoruz. Çiftçimiz karınca misali çalışıyor, ton başına müthiş karpuz üretiyor fakat biz bunu pazarlamada ve tüketiciye sunmada büyük sorun yaşıyoruz. Bu problemi bir nebze olsun azaltmak için bu festivali yaptık” diye konuştu.

“600-700 kilo civarında vatandaşımıza karpuz ikram ettik”

Karpuz üreticisi Burhan Acun, “Bugün ikincisi düzenlenen karpuz festivalini düzenledik. İkram edilen karpuzlar benim bahçemden. 600-700 kilo civarında vatandaşımıza karpuz ikram ettik helali hoş olsun inşallah seneye 3’üncüsünü yaparız” şeklinde konuştu.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu